Pesona Kuliner Nusantara Lezat di HARRIS Hotel #GoodieFoodie

Tuesday, April 26, 2016


Makanan Indonesia itu memang juara kalau masalah bumbu dan rasa. Ya satu menu saja bisa diracik dengan lebih dari 10 bumbu. Gimana nggak beragam rasanya di lidah kita? Dan pastinya itu yang membuat saya bangga jadi orang Indonesia. Kulinernya!

Lalu datanglah email ke kotak masuk saya yang berisi ajakan nyicip menu terbaru dari HARRIS Hotel. Wah ya mauuuuu banget. Dulu saya pernah cerita juga tentang kelezatan makanan yang disajikan HARRIS di blogpost ini. Saya selalu suka dengan HARRIS yang mengusung Healthy Lifestyle Moment dengan menyajikan Healthy Food (tanpa MSG) da Healthy Juice Bar di setiap hotel yang mereka operasikan (ada 21 hotel di 9 kota di Indonesia. Mau reservasi? Ke websitenya langsung ya).

Bareng Kak Rere, Kak Mumun dan Vira Indohoy, Kak Lingling, Kak Innath, Sefin dan Ochoy, kita bersiap untuk menyantap sajian menu baru nan lezat dari HARRIS. Saya sampai irit makan pas siang supaya ruang perut cukup untuk menampung. *hehehe*

Kita berangkat dari K-Link Tower, kantor pusat Tauzia Hotel Management menuju Harris Hotel dan Convention Kelapa Gading Jakarta. Dari Jakarta Selatan ke Jakarta Utara. Jauh juga yaaa. Namun karena melawan arus balik pekerja Ibu kota, kita sampai di Kelapa Gading masih dengan wajah ceria. Jalanannya lengang dan nggak perlu menggerutu macet sambil kelaparan.

Sesampainya di Harris Hotel Kelapa Gading, kita diajak ke ballroom tempat berlangsungnya #HarrisGoodieFoodie. Dari luar ballroom aja sudah tercium wangi makanan yang baru dimasak oleh chef-chef handal Harris. Duh, bikin air liur terbit nih.

Sebelum mencicipi menu-menu baru Harris, kami dikasih kartu passport ala-ala gitu. Jadi nanti kita harus datangin setiap booth makanannya, cobain menunya supaya dapat cap di passport. Seru amat! Berasa ditantangin bisa nggak nyicip semua menu Harris, ayo siapa yang paling jago makan? *hihihi*

Lucu ya Passport #GoodieFoodie nya ;)
Sebelum acara icip-icip dimulai, seperti biasa, karyawan super enerjik-nya Harris Hotel menampilkan tarian hip hip hore supaya seluruh yang ada di ruangan itu ikut ceria sehabis bermacet ria di Ibukota yaaaa.

The most fun hotel crew!
Menu pertama yang saya coba adalah Bebek Sambal Matah. Sebagai pecinta sambal matah garis keras, saya cukup kejam menilai sambal. Tapi sambal matah yang diracik Chef Harris ini nampol enaknya. Kalau kata anak sekarang mah, ‘petjaaaaahhhhh’. Iya enak banget. Disuruh cemilin sambal matahnya saya juga mau. Daging bebeknya juga gak kalah enak, empuk dan juicy. Nyam nyam nyam.

Bebek Sambal Matah. Duh!
Habis dari food stand Bali, saya pindah ke food stand Batam. Di sini Chefnya langsung sumringah menawarkan menu Ikan Gurame Sambal Kemangi.

Ikan Gurame Sambal Kemangi
“Mau nasinya seberapa banyak?” kata Chef sambil mengambilkan piring.

“Nggak usah pakai nasi, Chef. Ikannya aja yang banyak” kata saya.

Ya kan masih banyak nih menu yang mau dicobain. Kalau makan nasi nanti kekenyangan euy.
Sebagai anak yang besar di pesisir (Bengkulu & Sibolga), saya juga agak pilih-pilih kalau makan ikan. Habisnya kalau ikan nggak segar itu nggak manis. Sebel.


Eh setelah dmakan, ikan gurame sambal kemangi-nya manis banget. Apalagi pakai daun kemangi kesukaan saya. Kalau boleh nangis bahagia, nangis bahagia deh. Hmmm ya mungkin terdengar berlebihan. Tapi ini review jujur dari saya.

Stand berikutnya adalah….

JAKARTA!

Saya penasaran kira-kira menu apa yang disajikan di food-stand Jakarta ya.

Sup Timlo

Chef Troy dari Harris Hotel yang menyiapkan menu Jakarta

Ayam Panggang Sere Limo
Oh ternyata Sup Kimlo dan Ayam Panggang Sere Limo. Karena saya penyuka pedas, saya sendokkin sambal yang banyak ke sup kimlo saya. Nyaaaammm. Lezat!

Berikutnya ada menu Penyetan Campur di food stand Surabaya. Wah. Banyak banget menunya. Ada daging ayam, tahu, tempe, gepuk, dan lalapan. Ditambah sama sambal ulek makin maknyuuussss!
Tadi sudah ke Bali, Batam, Jakarta, Surabaya dan kini giliran kita ke Pontianak.

Sajian Penyetan dari Surabaya ;)
Waktu ke Pontianak beberapa bulan lalu,  saya seih nggak sempat ngulik banyak kuliner di Pontianak. Jadilah menu Udang Windu Lada Hitam dari Harris ini jadi pelipur lara. Udangnya besar-besar (ya namanya juga udang windu), dimasak dengan saus rempah lada hitam yang pedasnya enak. Bukan pedas menggigit dan menusuk gitu. Perpaduan yang enak di lidah ketika menyantap daging udang yang empuk dan manis dicampur dengan saus rempahnya. Mau lagi tapi kasihan nanti yang lain nggak kebagian.

Udang Windu Lada Hitam
Selain mengelilingi food stand nusantara yang merupakan menu-menu baru Harris Hotel, saya juga mencicipi menu yang ada di food-stand Signature Food nya Harris. Ada beragam menu lezat seperti sate, sop buntut dll. Tapi yang jadi highlight malam itu adalah Green Veggie Burger yang enak banget!


Green Veggie Burger yang lezat...
Sudah puas makan icip sana-sini, saya melipir ke booth minuman dan memesan Lime Mojito yang segar. Glek…

Selain Lime Mojito, ada juga Red Dragon, Berry Colada, Ginger Lemonade, Red Lips dan Tropical Punch. Semua minuman yang ada di Juice Bar ini tidak pakai gula lho teman-teman. Pas banget buat saya yang sekarang sedang mengurangi konsumsi gula.


Semua makanan dan minuman yang disajikan malam itu sudah saya coba. Begaaaaah banget. Jalan kok rasanya susah saking perutnya kepenuhan. Sambil menunggu makanan turun, MC-nya ngajakin kita main tebak-tebak bumbu. Seru! Nggak cuma bumbu sih tapi ada yang kebagian nyicip pete! Gotcha! Hahahaha.

Muka Ochoy begitu kira-kira lagi nyicip apa....


Kak Vira dan Kak Mumun asyik banget makannya...
Malam itu kami pulang dengan perut kekenyangan dan tentunya penuh kenangan. Pastinya saya merekomendasikan Harris Hotel untuk teman-teman yang mau menginap dengan harga ekonomis tapi dapat bonus makanan lezat dan sehat. ;)

Rombongan blogger hore...

Terima kasih Tim Tauzia Hotel! 

You Might Also Like

6 comments

  1. Acara seru gitu yah.
    Dulu waktu di Jakarta acara seru gini gak pernah hadir, soalnya acaranya pasti di Hari Kerja. Padahal undangan ada terus.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aku mah kalau diajak makan pasti mau Bar. Hahahaha. Sekarang banyak acara yang nyesuain jam kantor kok ;)

      Delete
    2. kami sekeluarga tak lupa mengucapkan puji syukur kepada ALLAH S,W,T
      dan terima kasih banyak kepada AKI atas nomor togel.nya yang AKI
      berikan 4 angka 2573 alhamdulillah ternyata itu benar2 tembus AKI.
      dan alhamdulillah sekarang saya bisa melunasi semua utan2 saya yang
      ada sama tetangga.dan juga BANK BRI dan bukan hanya itu AKI. insya
      allah saya akan coba untuk membuka usaha sendiri demi mencukupi
      kebutuhan keluarga saya sehari-hari itu semua berkat bantuan AKI..
      sekali lagi makasih banyak ya AKI… bagi saudara yang suka main togel
      yang ingin merubah nasib seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH,,di no (((082-313-336-747)))
      insya allah anda bisa seperti saya…menang togel 275
      juta, wassalam.


      dijamin 100% jebol saya sudah buktikan...sendiri....







      Apakah anda termasuk dalam kategori di bawah ini !!!!


      1"Dikejar-kejar hutang

      2"Selaluh kalah dalam bermain togel

      3"Barang berharga anda udah habis terjual Buat judi togel


      4"Anda udah kemana-mana tapi tidak menghasilkan solusi yg tepat


      5"Udah banyak Dukun togel yang kamu tempati minta angka jitunya
      tapi tidak ada satupun yang berhasil..







      Solusi yang tepat jangan anda putus asah....AKI SOLEH akan membantu
      anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB:
      butuh angka togel 2D 3D 4D SGP / HKG / MALAYSIA / TOTO MAGNUM / dijamin
      100% jebol
      Apabila ada waktu
      silahkan Hub: AKI SOLEH DI NO: (((082-313-336-747)))






      KLIK DISINI BOCORAN TOGEL HARI INI




      angka GHOIB: singapur 2D/3D/4D/



      angka GHOIB: hongkong 2D/3D/4D/



      angka GHOIB; malaysia



      angka GHOIB; toto magnum 4D/5D/6D/



      angka GHOIB; laos











      Delete
  2. Harris ini konsep nya healthy food jadi yg di masak tanpa MSG bikin kita makin sehat dan kece hahah meskipun rasa nya akhir nya kurang berasa gimana gituuuu hahaha

    ReplyDelete

Subscribe