"Mi Gomak, mie kuning kuah kacang khas Sumatera Utara"

Friday, December 21, 2012

Mie Gomak

Dari dulu hingga sekarang, aku suka sekali makan Mi Gomak, mie kuning gendut yang disiram kuah kacang dan ditaburin kerupuk, bawang goreng dan irisan kol. Mungkin ada beberapa makanan yang sejenis di daerah lain tapi namanya bukan Mi Gomak. Karena aku berasal dari Sumatera Utara, aku mengenal makanan ini dengan nama Mi Gomak. Harganya waktu SD dulu masih seribu / seceng satu bungkusnya. Sekarang sih sekitar 5000/6000 rupiah per porsinya.

Mi Gomak sendiri itu diambil dari nama apa sih?
Nama orang yang jual pertama kali? 
Nama jalan tempat pertama kali Mi Gomak dijual?
Nama kampung asal pembuatan Mi Gomak?

Heeee, salah semua. :p
Yang benar, makanan ini disebut Mi Gomak karena dimakan pakai tangan. Istilahnya di kampungku ya di"gomak". Ambil mienya setangkup tangan terus masukin semuanya ke mulut. Itulah asal mula nama makanan ini.

Cara makan yang baik benar, di"gomak" :p

Mie Gomak memang enak dimakan dengan cara di"gomak". Kuah kacang yang dituangkan diatas mie membuat mie nya seperti berkuah kental dan ketika setangkup mie dimasukkan ke dalam mulut, rasanya meleleh di mulut. Memang lebih enak dimakan sekaligus banyak pakai tangan dibandingkan pakai sendok garpu.

Terakhir makan Mie Gomak di Jembatan Kolang sewaktu mau perjalanan dari Sibolga ke Barus, Sumatera Utara. Bou (panggilan untuk tante di Batak) yang menjual Mi Gomaknya ramah sekali dan telaten melayani seluruh pembelinya. Rasa Mi Gomak yang beliau jual juga maknyos apalagi ditambah telur rebus dan minumnya teh manis hangat. Yum Yum Yum...

Bou penjual Mie Gomak. Mienya juga di"gomak" ke piring. (tenang, tangannya dicuci dulu kok)


Kedai Kecil Mie Gomak di Kolang

Kalau berkunjung ke Sumatera Utara, teman-teman wajib nyicipin Mie Gomak ini. Tapi, jangan lupa cuci tangan sebelum makan yaaa :)

Catet resepnya. Hehehe. Setiap travelling wajib bawa buku kecil untuk nyatet. :)



You Might Also Like

3 comments

  1. ada juga mie gomak yg disiram kuah santan pake andaliman sist
    hanya setau aku ga ada sibolga ato tapteng
    adanya disekitaran toba :D namanya mie gomak juga

    ReplyDelete
  2. hermes outlet, http://www.hermesoutletstore.us.com/
    hermes bags, http://www.hermesbags.co.uk/
    ugg boots, http://www.cheapuggboots.net.co/
    gucci, http://www.borseguccioutlet.it/
    true religion jeans outlet, http://www.truereligionjeansoutlets.us.com/
    tods shoes, http://www.todsshoes.us.com/
    replica watches, http://www.replicawatchesforsale.us.com/
    falcons jersey, http://www.atlantafalconsjersey.us/
    tods outlet store, http://www.todsoutlet.us.com/
    cheap oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassescheap.us.com/
    lebron shoes, http://www.lebronjames.us.com/
    louis vuitton bags, http://www.louisvuittonhandbagsoutlet.co.uk/
    coach handbags outlet, http://www.coachhandbagsoutletonline.us.com/
    fred perry shirts, http://www.fredperrypoloshirts.com/
    ed hardy clothing, http://www.edhardy.us.com/
    air max 2014, http://www.airmax2014.net/
    toms shoes, http://www.toms.us.com/
    ralph lauren,polo ralph lauren,ralph lauren outlet,ralph lauren italia,ralph lauren sito ufficiale
    49ers jersey, http://www.sanfrancisco49ersjerseys.us/
    louis vuitton handbags, http://www.louisvuittonhandbagsoutlet.co.uk/
    cai2015912

    ReplyDelete

Subscribe